1.备食材。洗好红绿萝卜,洋葱,五花肉。切成小丁。2.炒。备芡汁半碗。坐锅,七分热时放油,晃匀。放肉丁,炒至肉香,放绿萝卜,胡萝卜,洋葱,边炒边放芡汁,七分熟时把余下芡汁倒入继续翻炒。闷十秒。关火。3.调味。放盐,生老抽,胡椒,辣椒,拌匀。4.出锅。
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