红薯糯米饼

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家里的小朋友蒸的山芋几乎不吃,做成山芋饼后一口气5块没问题。

用料  

红薯 一个
糯米粉3汤匙(实际看红薯大小而定)
白糖(一勺)

红薯糯米饼的做法  

  1. 红薯(我们这边叫山芋)切片蒸熟

    红薯糯米饼的做法 步骤1
  2. 蒸10分钟左右,可以用筷子戳一下试试是否已经烂了

    红薯糯米饼的做法 步骤2
  3. 趁热拌入白糖、糯米粉。

    红薯糯米饼的做法 步骤3
  4. 拌匀后的红薯米粉揉成小圆子,然后压扁即可

    红薯糯米饼的做法 步骤4
  5. 入油锅小火慢慢煎炸

    红薯糯米饼的做法 步骤5
  6. 刚出锅的最好吃啦😁

    红薯糯米饼的做法 步骤6

小贴士

成熟季节的红薯本身就有糖份,所以不需要加太多的白糖

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-16 15:13:43
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红薯糯米饼的答疑

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