手工牛轧糖

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最近迷上了手工牛轧糖 做了好多出来送亲戚朋友 反响都不错 特地分享一下

用料  

棉花糖 360克
奶粉 240克
黄油 120克
蔓越莓 120克
花生 300克
杏仁片 50克
2克

手工牛轧糖的做法  

  1. 先把无盐黄油隔水化开

    手工牛轧糖的做法 步骤1
  2. 倒入不粘锅放入棉花糖小火熬到棉花糖融化到和黄油一起

    手工牛轧糖的做法 步骤2
  3. 再倒入奶粉拌均 然后关火 再加入花生 杏仁片 蔓越莓干拌均 然后盛出到烤盘里整平 凉凉以后切块包装就OK了

    手工牛轧糖的做法 步骤3
  4. 完成的作品

    手工牛轧糖的做法 步骤4

小贴士

全程小火熬制 加点盐不至于太甜腻了
 
该菜谱发布于 2017-02-16 19:52:30
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手工牛轧糖的答疑

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