自制香肠
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人做过这道菜
蒙的宝
美味的香肠可以轻松在家制作，再也不用担心外面卖的香肠不健康有添加剂了，超级方便又美味的香肠制作方法，快来学学吧！
用料
| 猪肉馅 | 500g |
| 香肠腌料 | 30g |
| 肠衣 | 3根 |
| 水 | 适量 |
自制香肠的做法
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加福得的肠衣，盐渍的，所以用清水洗净盐分之后就可以使用了。
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在水中浸泡清洗一下。
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将肉馅加入加福得香肠腌料，加水搅拌均匀，将肠衣套在漏掉上面推送肉馅进入漏斗即可。
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灌香肠的时候一定要小心一点，免得肠衣破裂。
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香肠做好之后可以用牙签扎孔，排出多余的空气。
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上蒸锅蒸大约15分钟左右即可出锅。
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香肠微微晾凉之后切片即可食用。
小贴士
超级美味又方便，采用的肉馅肥瘦比例最好是2:8，如果喜欢吃肥一点的，也可以采用3：7的，望采纳
