金桔酱
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人做过这道菜
甜甜葡萄柚_qiqi
在朋友圈看到一甜的橘子酱方子，想到家中摆放的年桔正好可以试试，改方子，有啥材料就用啥
用料
金桔酱的做法
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金桔洗净晾干，去核。
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放入破壁机中搅打，我用的是冰沙档位，打了2遍。
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倒入奶锅中，加入白砂糖，开小火，边煮边搅防止粘锅烧糊。
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煮到开始出现泡泡时，加入柠檬汁，继续煮，不停地搅动。煮到浓稠，关火，趁热倒入瓶中。
小贴士
糖量可以根据自己喜好调节，记得煮的过程一定要不停滴搅动噢，放冰箱可以保管久点的。一甜的方子是做橘子酱，其中加了橙皮，用了鲜柠檬汁。
