草鱼清理干净
盐,料酒腌制20分钟
莴苣汤水后备用
酱的比例是生抽、醋、蚝油、糖1:1:1:1
锅里不放油直接放入酱,加水煮开
先下大块鱼,煮5-8分钟
薄片下锅1分钟就可以了
起锅
烧花椒油淋上,撒上白芝麻,用豌豆尖点缀
上传你做的馋嘴鱼