生抽两勺 老抽一勺 味精少许 糖少许 调制一碗待用、葱白切段、葱头可切葱花备用 蒜瓣 姜片少许
蒜瓣和生姜切厚片 将备好的葱段一起放入油锅 小火炸至金黄 葱香味散发出即可
葱油倒置小碗 将挂面放入开水中煮熟 倒置漏盆 汤水倒出 将挂面浸入冷水 稍稍拿起 倒入调好的料碗里 最后倒入葱油 搅拌 铛铛铛 一碗喷香的葱油拌面就做好啦!
成品图
可与自行添加各种小菜 哈哈
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