糖火烧

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用料  

面粉 180克
红糖 25克
白糖 25克
酵母 3克
色拉油 10克
温水 80克
芝麻 5克
1克

糖火烧的做法  

  1. 1、面粉,油,盐混合,酵母用温水化开倒入混合好的面粉中,和成光滑的面团,醒发至两倍大。平均分成四分。
    2、白糖红糖和适量芝麻混合,备用。

    糖火烧的做法 步骤1
  2. 把四个面挤擀成大蒸包面皮大小即可,不易太薄。

    糖火烧的做法 步骤2
  3. 想包大包子一样包起来,再擀扁,表面水点水撒上芝麻,醒20分钟,同时预热烤箱200度,烤15分钟,表面上色后即可!

    糖火烧的做法 步骤3
  4. 脆脆的口感~~

    糖火烧的做法 步骤4
  5. 热着吃,放凉再吃都很棒!嘎嘣脆~~

    糖火烧的做法 步骤5

小贴士

每个品牌的烤箱脾气不同,根据情况调节温度。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-18 21:36:30
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