健康营养的煲饭

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自己住在公寓,只要烟大一点,火警装置就会响,所以不敢乱炒菜😭
为了秉承健康的生活方式,用电饭煲做饭好了,营养都尽可能的保存了😊

用料  

酱油 适量
蚝油 适量
香油 适量几滴
大蒜 两瓣
姜丝 适量
红辣椒 一小只(可换其他辣椒,按个人口味)
大米 适量
胡萝卜 一个
九层塔/罗勒 几片
红薯 一只
蘑菇 三四只
豌豆 适量
培根 两片

健康营养的煲饭的做法  

  1. 先准备好所以的食材
    红薯提前煮好切块,不用太熟,等等放电饭煲里继续煮
    培根切块,胡萝卜切片,大蒜辣椒切碎,姜切丝
    蘑菇可以换成香菇,会更香,提前用水浸泡
    豌豆剥好
    电饭煲开始煲饭

    健康营养的煲饭的做法 步骤1
  2. 小火把培根的油煎出来,火千万不能大,会焦

    健康营养的煲饭的做法 步骤2
  3. 培根剩下的油拿来炒胡萝卜(要和油炒了胡萝卜素才能很好的被人体吸收),加蒜和辣椒。

    健康营养的煲饭的做法 步骤3
  4. 饭半成熟的时候,开盖加入所有食材
    加入适量的酱油,蚝油,姜丝,罗勒(这个可有可无为了增加香气),香油

    健康营养的煲饭的做法 步骤4
  5. 我没有提前把蘑菇炒熟为了防止营养流失

    健康营养的煲饭的做法 步骤5
  6. 可以适量的加一点点水,继续煮饭直到熟为止,拌一下

    健康营养的煲饭的做法 步骤6
  7. 成品

    健康营养的煲饭的做法 步骤7

小贴士

食材都是自己搭配的,可以加入彩椒,玉米粒,葱
强烈建议蘑菇可以多放一点,好好吃哦
还有红薯,是一个很健康的粗粮
总结的说这个煲饭就像炒饭啥都放进去,只是更健康,希望您也能闻到打开电饭锅的香味。
 

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该菜谱发布于 2017-02-19 13:38:26
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健康营养的煲饭的答疑

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