马尔代马海洋沙滩蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 80克
细砂糖 60+20克
奶油 800克
牛奶 60克
60克
上火125下火125烤25分钟
再调至上火155下火130烤25分钟

马尔代马海洋沙滩蛋糕的做法  

  1. 烤好戚风蛋糕切片

  2. 淡奶油均匀抹上


  3. 1/大碗)雪碧100克加用冷水泡软的15克吉利丁片
    2/小碗)雪碧50克加泡软的5克吉利丁片
    放锅上加热至溶分别加入对应量的鸡尾酒

    3/蓝色鸡尾酒锐澳200克(大碗)加滴蓝色食用色素
    4/50克(小碗)搅拌均匀放急冻5分钟拿出划成不规则的小块

  4. 消化饼压碎,装饰

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该菜谱发布于 2017-02-19 14:35:47
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