超简单的红豆大福

2 人做过这道菜

用料  

糯米粉 90克
红豆沙 150克
120克
白糖 40克
淀粉 30克
植物油 10克

超简单的红豆大福的做法  

  1. 把糯米粉,淀粉,油,糖放到较大的碗里搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入蒸锅二十分钟。糯米粉熟了以后,取出碗,放一旁冷却备用。

  2. 红豆沙团成团子(个人感觉像草莓大小就可以,全凭喜好)。
    注意:如果豆沙较黏,可以用少量水沾在手上,会比较容易成型,不至于粘手。

  3. 把糯米皮分块,分别放入保鲜膜中,用擀面杖檊成薄饼,再将豆沙团子放入,包好就行啦!

  4. 注意一下,糯米皮很黏,可以在外面扫上一层淀粉,不用太厚,薄薄一层,只要不黏就可以了,像封面一样。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超简单的红豆大福相关分类

该菜谱发布于 2017-02-19 21:09:38
97 收藏


超简单的红豆大福的答疑

关于超简单的红豆大福的做法还有疑问? 登录提一个问题