火龙果虾仁炒果蔬

8.3 综合评分
8 人做过这道菜
这是一道既上得了桌面又简易快手的菜
主要是可口又养颜哈

用料  

火龙果 1个
虾仁 适量
腰果(坚果) 适量
黄瓜 半根
红椒、彩椒
适量
食用油 适量
料酒 适量
鸡精 少许
大蒜 一瓣

火龙果虾仁炒果蔬的做法  

  1. 所有食材冼净
    火龙果对半切开,取果肉切丁块
    黄瓜、红椒切丁块

  2. 热锅,倒入适量食用油,油七成热时,加粒拍碎的大蒜,爆出蒜香味,倒入虾仁翻炒,炒至虾仁颜色微红,再依次倒入黄瓜、彩椒,加入适量的盐和料酒翻炒均匀。

  3. 最后倒入坚果和火龙果,加入少许鸡精炒匀即可装盘。

    火龙果虾仁炒果蔬的做法 步骤3

小贴士

剥取果肉时 不要把果壳剥破(摆盘时需要它装饰)
火龙果与坚果不需久炒
下锅翻炒均匀即可
火龙果易生水
要随做随吃才美味

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该菜谱发布于 2017-02-20 13:35:24
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