青椒炒牛肉
8.1
综合评分
14
人做过这道菜
御坂小呔
我买的这个是澳洲牛霖，很嫩，也可以用猪里脊肉做，也非常好吃，我女儿才三周，最爱吃我做的这盘肉了，大家一定要试试哦😋
用料
青椒炒牛肉的做法
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牛肉洗净切薄片，加入一勺料酒一勺酱油一勺淀粉一勺油，拌匀
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青椒切块，姜切片，蒜切块待用
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热油锅，大火，加入少许油，爆炒牛肉，不要炒熟，赶紧出锅
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锅内剩爆炒牛肉的底油，小火放入几粒花椒（可不放花椒），炒出香味，再大火，倒入青椒姜蒜，炒至变成青椒虎皮
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迅速倒入牛肉，再加入一勺料酒，一勺生抽，一点点糖，孜然粉或者黑胡椒粉随意，炒啊炒
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装盘🤗
