辣白菜
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人做过这道菜
手机用户1507_2swa
一直很偏爱韩国美食，尤其是韩国辣白菜！今日受同学影响，自己也动手做起来！
用料
辣白菜的做法
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白菜一分为二，撒上盐腌到白菜出水为好，腌渍2个小时！
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胡萝卜切丝、韭菜加盐腌制备用
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梨和苹果各用一半，切丝拌入胡萝卜丝里备用
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糯米泡发后蒸熟备用
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辣椒面、大蒜、糯米饭及虾米伴入料理机打成酱状
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将打碎后的酱拌入胡萝卜丝中，腌制一会！
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白菜腌制出水后，用清水冲洗，一定多洗几次，完全冲掉盐水，再凉干水分，抹上调制好的酱汁即可
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好了，白菜完全裹上酱汁，放入密封盒内，静置15天就可食用！
小贴士
白菜买回来不用洗，可以直接腌制！因为后面还是要洗很多遍，这样比较节约时间
