黑芝麻红糖汤圆

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正月十五那天做的,口感绝对棒棒哒,还健康,自己纯手工制作。

用料  

黑芝麻 适量
糯米粉 适量
温水 适量
红糖 适量
植物油 少许

黑芝麻红糖汤圆的做法  

  1. 将超市买来的黑芝麻锅内炒熟,就是小火炒到可以闻到香味。然后放入少量,很少量温水,加入搅拌机搅碎,不搅碎也还好啦。然后放入碗中,加入蔗糖,因为感觉比较健康,就没用白糖,然后加入适量植物油,增加芝麻馅的粘稠度。搅拌均匀,有一定的粘稠度最好。

  2. 将糯米粉放入碗中,加温水搅拌,感觉可以软硬程度可以抓住黑芝麻馅即可。然后就开始手工包汤圆。之后入碗煮沸两次,即可。

 

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该菜谱发布于 2017-02-21 03:30:21
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黑芝麻红糖汤圆的答疑

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