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味噌茄子
味噌茄子
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家庭料理笔记
用料
茄子
1个
味噌
1大勺
青椒
1个
油
2小勺
砂糖
1小勺
酒
1小勺
紫苏
适量
味噌茄子的做法
茄子切成1cm厚的半月形，青椒切成1cm宽的长方块。
味增，砂糖，酒混合调成汁。
油入锅加热，中火翻炒步骤1的茄子。
八分熟后加入步骤2的酱汁翻炒。
按个人喜好混入切成丝的紫苏。
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该菜谱发布于 2017-02-21 21:24:39
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