香煎龙利鱼猪肉卷

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本篇转自 豆果美食达人妮_NINI。
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用料  

龙利鱼 1段
鸡蛋 1个
肉末(猪) 适量
蘑菇、芦笋、玉米粒等 适量

香煎龙利鱼猪肉卷的做法  

  1. 鱼段吸干水分,撒少许盐和胡椒粉,腌制片刻

    香煎龙利鱼猪肉卷的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加入少许盐、生粉,搅拌均匀

    香煎龙利鱼猪肉卷的做法 步骤2
  3. 不粘锅摊成蛋饼

    香煎龙利鱼猪肉卷的做法 步骤3
  4. 将肉末抹在蛋饼上,卷起来,蒸熟

    香煎龙利鱼猪肉卷的做法 步骤4
  5. 鱼段煎成金黄色

    香煎龙利鱼猪肉卷的做法 步骤5
  6. 鱼段剪好后,煎蘑菇和芦笋,记得撒盐和胡椒

    香煎龙利鱼猪肉卷的做法 步骤6
  7. 蒜片爆香,加入水、耗油、蜂蜜煮一下,生粉勾芡

    香煎龙利鱼猪肉卷的做法 步骤7
  8. 完成

    香煎龙利鱼猪肉卷的做法 步骤8

小贴士

龙利鱼可以换成金枪鱼哦~
 

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该菜谱发布于 2017-02-22 11:24:30
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