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羊肚菌炖鸡汤
羊肚菌炖鸡汤
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大地物源
用料
干羊肚菌
30克
土鸡
1只
枸杞
适量
姜
3片
料酒
适量
盐
适量
葱段
适量
羊肚菌炖鸡汤的做法
将羊肚菌用45°C的温水泡开， 鸡肉切成块焯水；
坐锅点火放入高汤和泡发羊肚的水、鸡肉用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐、葱段、羊肚菌、枸杞、笋片，用中火炖至肉烂出锅即可。
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该菜谱发布于 2017-02-22 15:48:38
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