黄瓜鸡蛋饼

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关于蛋饼的做法很多,可以随意添加各种蔬菜制作不同口味的蛋饼,今天给大家推荐这款黄瓜蛋饼,没有添加过多辅料,保留了黄瓜原汁原味的清香

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 3只
适量
面粉 适量

黄瓜鸡蛋饼的做法  

  1. 用料理机将黄瓜打汁

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 往黄瓜汁里加面粉,边加边搅拌,成厚糊状,这时将鸡蛋盐加入充分搅拌均匀

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 小火热锅,不粘锅刷薄薄的一层油

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 用勺子盛蛋液入锅,每勺蛋液都倒在锅的中央,自然散开的很均匀

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 继续小火煎,如果只煎一面可以盖上锅盖焖一下,也可以翻面煎

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 翻面煎

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 卷起来切成小段,菜谱的量能做这样的三条

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 摆盘,先欣赏一下再开吃吧~

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-02-24 06:37:28
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黄瓜鸡蛋饼的答疑

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