牛油果沙拉花

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刚哥不在的日子需要美食来拯救心情~

用料  

牛油果 半个
柠檬 半个
圣女果 适量
油浸金枪鱼罐头 半盒
沙拉酱 适量
黑胡椒 适量

牛油果沙拉花的做法  

  1. 牛油果切薄片待用

  2. 金枪鱼捣碎,圣女果切丁,挤入柠檬汁,用沙拉酱拌匀

  3. 用牛油果薄片卷成中空的花型,在中间加上金枪鱼沙拉酱

  4. 用研磨器撒上黑胡椒

小贴士

金枪鱼罐头有一点点腥,所以要加柠檬汁。
牛油果自带粘性,在做花型的时候只要捏紧一下就可以成形,不需要牙签辅助~
这是我一个人的量,如果要多人餐的话,适量加量哟~
 

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该菜谱发布于 2017-02-24 10:26:36
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