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川味五花肉炒菜花

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十万个小肉段的厨房  十万个小肉段
我是一个东北女孩.喜欢吃重口味菜系.做的也是家常口味.最美不过食光

用料  

花椰菜 半颗适量
蒜 四瓣
五花肉 200克
盐 适量
酱油 适量
豆瓣酱
生抽
太椒
青椒 一个
白糖

川味五花肉炒菜花的做法  

  1. 锅里放油煸炒五花肉.炒干盛出.炒完五花肉的油留在锅里

  2. 刚才炒完五花肉的油加热 放入蒜瓣 太椒 青椒 辣豆瓣酱爆香.放入刚才炒干的五花肉煸炒变色.加入菜花翻炒 .

  3. 加糖 盐 生抽 味极鲜酱油 翻炒至菜花断生变软 入盘即可

小贴士

豆瓣酱用的郫县豆瓣酱.菜口味咸甜辣适中.下饭神器

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的川味五花肉炒菜花

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-02-24 11:23:47
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