鸡蛋面饼

1 人做过这道菜
小时候爸爸老做给我吃

用料  

鸡蛋
面粉
白糖

鸡蛋面饼的做法  

  1. 因为鸡蛋多少取决于口感的松脆,所以可以先调蛋,加白糖,后放面粉。适量加点水,不然硬邦邦的。

    鸡蛋面饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋多就脆点,面粉多就软点,调成面糊,不要太稀了,太稀像是千层皮了。比列调得好还可以做出华夫饼的味道。

    鸡蛋面饼的做法 步骤2
  3. 今天做的就像华夫饼的味道,有点脆,可以这样举起。

    鸡蛋面饼的做法 步骤3
  4. 这个味道最像,很香!

    鸡蛋面饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-24 11:28:13
53 收藏


鸡蛋面饼的答疑

关于鸡蛋面饼的做法还有疑问? 登录提一个问题