鱼香肉丝盖浇饭
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人做过这道菜
喧嚣的寂静_a346
平时上班 就自己随便做点午饭来吃
时间还是比较省的 适合上班族
时间还是比较省的 适合上班族
用料
鱼香肉丝盖浇饭的做法
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红萝卜木耳 姜 葱 等切好待遇用 如图。肉切条加老酒白糖酱油香醋 生粉 蛋清 胡椒粉腌制十分钟入味（这部忘记拍照了）🙄️
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热锅下油然后 先翻炒肉丝三四成熟出锅待用；
热锅下油翻炒胡萝卜 和豆瓣酱 依次放入配料 肉丝翻炒；
将糖醋和老抽加点水调好酱汁在出锅时候翻炒 即可。
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😐😐😐扣在米饭上方即可
小贴士
肉丝需要腌制十分钟入味
