韭菜饼

2 人做过这道菜
婆婆在世教我们做的这个比韭菜盒子更好吃的韭菜饼,面皮更软,馅料多多

用料  

韭菜
鸡蛋
面粉
适量
适量

韭菜饼的做法  

  1. 面用凉水活,筷子搅拌,活的很软,放置两小时醒着

  2. 韭菜洗好切好,用油拌好

  3. 炒鸡蛋,切一小块儿面巾,活好馅儿料

  4. 醒好的面不要再揉,大馅儿包起来用手按成饼状,电饼铛开烙,很快鼓起来熟了,开吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-24 19:15:42
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