泰式炒麵

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今天媽媽生日,做個泰式炒麵當壽麵啦,哈哈,最近泰國貨比較多。

用料  

烏冬面 3包
綠豆芽 半斤
鸡蛋 2个
适量
老抽 適量
生抽 適量
泰式甜辣醬 適量

泰式炒麵的做法  

  1. 烏冬面沸水中撩開後,過冷水,再濾幹,用食用油、老抽、生抽拌勻

    泰式炒麵的做法 步骤1
  2. 雞蛋炒熟,待用

    泰式炒麵的做法 步骤2
  3. 豆芽炒熟,待用

    泰式炒麵的做法 步骤3
  4. 所有材料放入鍋中快速炒勻,加少許鹽,關鍵的一部,最後加入泰式甜辣醬。

    泰式炒麵的做法 步骤4
  5. 裝盆,撒上花生碎屑。

    泰式炒麵的做法 步骤5

小贴士

當然可以根據自己愛好,加入各路海鮮哈!
俺今天吃素的。
 

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该菜谱发布于 2017-02-25 12:43:09
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泰式炒麵的答疑

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