比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨 (简单易做菜鸟版)

1 人做过这道菜
超级简单的又好吃的披萨,之前参考了别人的菜单做了几次后做的调整

用料  

面粉 200克
120克
2克适量
40克
酵母粉 两克
色拉油(黄油) 20克
馅料
去骨鸡腿肉 200克
玉米粒胡萝卜香菇豌豆 适量

比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨 (简单易做菜鸟版)的做法  

  1. 面团揉至表面光滑,然后放温暖处发酵(面包机和面30分钟,烤箱发酵40分钟)

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤1
  2. 鸡肉切薄片,加适量酱油、蚝油、糖、生粉腌制。胡萝卜切丁,所以蔬菜放开水里煮熟(豌豆要熟透)

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤2
  3. 面团发酵至两倍大,用沾了面粉的手指按下去不会很快收缩就发酵好

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤3
  4. 取一半面团擀成半厘米厚的面饼,在面饼上扎空(没有叉子可以用牙签扎)

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤4
  5. 均匀涂一层番茄酱或沙拉

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤5
  6. 铺一层马苏里拉奶酪

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤6
  7. 均匀铺一层鸡肉

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤7
  8. 再铺一层马苏里拉奶酪

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤8
  9. 铺蔬菜

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤9
  10. 撒最后一层马苏里拉奶酪

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤10
  11. 烤箱上下管210℃,20分钟就可以开吃了

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤11
  12. 趁热吃会更好吃哦

    比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨
(简单易做菜鸟版)的做法 步骤12

小贴士

加黄油的面饼会更香,蔬菜可以加自己喜欢的,不要选出水太多的蔬菜,鸡肉可以随意换成牛肉或猪肉,马苏里拉奶酪撒越多拉丝越好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨 (简单易做菜鸟版)相关分类

该菜谱发布于 2017-02-25 13:42:35
46 收藏


比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨 (简单易做菜鸟版)的答疑

关于比必胜客还好吃的鸡肉蔬菜披萨 (简单易做菜鸟版)的做法还有疑问? 登录提一个问题