家常简易土豆粉
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人做过这道菜
天才少女007
家里的材料有限，由于饿得不要不要的，就尝试用仅有的东西做了一下，味道还不错，所以分享出来啦啦啦～
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 榨菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 味精 | 适量 |
| 陈醋 | 1.5勺 |
| 料酒 | 1.5勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香肠等配菜 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
家常简易土豆粉的做法
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将葱姜蒜切碎，锅里倒入少许油，倒入葱姜蒜，大火翻炒2分钟。
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加入豆瓣酱，继续大火翻炒2分钟。
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在锅里倒入水（最好是热水），放入土豆粉，香肠等配菜，加入鸡精调味，盖上锅盖子，大火煮二十分钟左右。
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煮土豆粉的同时可以准备料汁了。将香油、料酒、盐、醋等调料按比例放入碗中，搅拌均匀，可以不时看一下锅里的土豆粉有没有煮好，免得掀锅粉已经煮烂了(๑• . •๑)。
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土豆粉煮好就可以倒入碗中，放入榨菜，倒入料汁，最后将煮土豆粉的汤汁浇在碗中，就大工告成了！！
小贴士
要是多些配菜就完美了，此处流泪中，下楼去买点多好只怪我太懒，哈哈。
