摘除不吃的部分,淘洗干净
用手稍微挤干水分(这点很重要的哟),撕成条状,喜欢吃蒜的再准备两三小瓣蒜并切片
热锅,倒入适量豆油,油热前加蒜爆香,倒入蘑菇翻炒,待出水变软后加适量盐、花椒粉、蚝油,继续翻炒
待水分收的差不多时即可出锅喽
上传你做的炒鲜蘑菇