蒜蓉木耳西兰花

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健康功效
西兰花:,健脑壮骨,补脾和胃之效。
胡萝卜:补肝明目,清热解毒。
木    耳:防治动脉粥样硬化和冠心病,养血驻颜.

用料  

西兰花 一个
胡萝卜 半个
木耳 适量
大蒜 5瓣
橄榄油 适量
适量
鸡粉 少许
淀粉 少许

蒜蓉木耳西兰花的做法  

  1. 西兰花洗净,掰成小朵

    蒜蓉木耳西兰花的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切几朵小花,木耳发好洗净,大蒜,姜分别切好备用。

    蒜蓉木耳西兰花的做法 步骤2
  3. 西兰花焯水两分钟

    蒜蓉木耳西兰花的做法 步骤3
  4. 捞出西兰花过三遍凉水,沥干水分。

    蒜蓉木耳西兰花的做法 步骤4
  5. 锅中放入橄榄油,大蒜,姜末煸香。

    蒜蓉木耳西兰花的做法 步骤5
  6. 放入西兰花,胡萝卜,木耳大火煸炒。

    蒜蓉木耳西兰花的做法 步骤6
  7. 大火煸炒两分钟,加盐。鸡粉。淀粉勾芡装盘即可食用。

    蒜蓉木耳西兰花的做法 步骤7

小贴士

大火翻炒,时间为2分钟。
 
该菜谱发布于 2017-02-25 16:25:33
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