苹果拌黄瓜

2 人做过这道菜
最近,由于气候的逐渐转暖,家里的苹果水分也在流失,一些已经开始腐烂了。天天吃也感觉索然无味了,榨汁也不想喝,怎么样才能更好的利用和消耗这些苹果呢?于是,脑中浮现出苹果和黄瓜搭配应该很不错吧,特别是对爱美的女性朋友来说,更是美容瘦身的不二之选。动手吧!

用料  

黄瓜 一根
苹果 一个
适量
白醋 适量
香油(可不加) 适量
草莓 一粒

苹果拌黄瓜的做法  

  1. 1、黄瓜洗净去皮,切成3、4厘米的段,再改刀切成半厘米的方条。
    2、黄瓜条放入容器中,撒上盐,用筷子搅拌均匀,腌十五分钟左右,滗掉腌出的水,倒入白醋搅拌均匀。
    3、苹果洗净去皮,切成同黄瓜粗细的条,倒入黄瓜中拌匀。
    4、草莓洗净,切成不规则的小块,和苹果黄瓜拌在一起。
    5、滴入少许香油拌匀即可。看看这款小菜的色彩,是否很有视觉冲击力呢?口感也是非常不错的哦,甜甜酸酸,脆脆爽爽。

小贴士

腌黄瓜的水一定要滗干净才好。草莓主要是起个画龙点睛的作用,看上去视觉效果比较好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-26 03:35:26
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苹果拌黄瓜的答疑

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