晨晨姐的奶牛Mom
鲜汤娃娃菜
1
人做过这道菜
鲜汤娃娃菜是好多饭店的保留菜单，原因就是既美味又简单，快手方便～
我们平时在家里做也很容易，待客也不失为一道清爽的汤菜！
我们平时在家里做也很容易，待客也不失为一道清爽的汤菜！
用料
鲜汤娃娃菜的做法
-
娃娃菜去除根部，拦腰切一刀，洗净。
-
松花蛋去壳，切三角块。
-
我用的是菌菇靓汤口味的浓汤宝。
-
虾皮少许即可。
-
汤煲内加八成满的清水，煮开。
-
加入两块浓汤宝，适当搅散。
-
待浓汤宝煮化后，加入松花蛋，稍微煮一会。
-
加入切好的娃娃菜，加盖炖煮。
-
待娃娃菜软烂，加虾皮，加盖煮片刻。
-
待虾皮煮软即可。
-
美美的一锅鲜汤，吃菜喝汤，一点都不剩呢～
小贴士
一般无需加盐，可根据自己口味调整～
