巧克力屑草莓水果蛋糕

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妈妈过生日

用料  

巧克力 30克
鸡蛋 3个
安佳黄油 30克
牛奶 70克
低筋面粉 55克
白糖 60克
以上是烤的蛋糕坯子材料,海绵可可蛋糕,可以去我的作品里寻找,非常好用的方子,蛋糕彻底放凉,片开待用
草莓 适量
蓝莓果酱 适量
巧克力屑 适量
猕猴桃 1个
糖分 适量
糖珠 适量

巧克力屑草莓水果蛋糕的做法  

  1. 以上是烤的蛋糕坯子材料,海绵可可蛋糕,可以去我的作品里寻找,非常好用的方子,蛋糕彻底放凉,片开待用

    巧克力屑草莓水果蛋糕的做法 步骤1
  2. 雀巢淡奶油放两大勺白糖,打发

    巧克力屑草莓水果蛋糕的做法 步骤2
  3. 用一层蛋糕坯子,抹上一层奶油,撒上草莓碎,再抹一层奶油,放上第二层坯子,抹上蓝莓果酱,葡萄干若干(可不放),再抹一层奶油,放第三块坯子,好了,现在蛋糕已回归原型。四周先抹奶油,再抹平上面。

    巧克力屑草莓水果蛋糕的做法 步骤3
  4. 撒巧克力屑,随便撒,猕猴桃对半切开摆蛋糕底边一周,上面草莓对半切开,反正摆型,撒糖分糖珠。

    巧克力屑草莓水果蛋糕的做法 步骤4
  5. 完成

    巧克力屑草莓水果蛋糕的做法 步骤5
  6. 可以自由发挥

    巧克力屑草莓水果蛋糕的做法 步骤6
  7. 漂亮的侧切面

    巧克力屑草莓水果蛋糕的做法 步骤7

小贴士

手残党适用,每次蛋糕都抹不平,撒碎屑拯救了我,奶油放凉,不用就放冰箱,不然化了
 

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该菜谱发布于 2017-02-26 19:20:38
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