黄金蛋炒饭

Name: 黄金蛋炒饭
Ingredients: 3个鸡蛋黄; 少许食盐; 3人份米饭; 1根小葱(可选); 极少玉米油

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香格里拉大酒店“扬州炒饭”的启示，让我想到了它的基础版本。——钱大圈

用料

颠翻勺是炒黄金炒饭的技术要领，虽不要求像职业厨子如刘一凡似的大翻勺，却也必须有手腕的力量一气呵成。

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随便看看

该菜谱发布于 2017-02-27 00:39:27

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