摇滚西兰花根

3 人做过这道菜
西兰花根废物利用,简单操作就可做出一道脆甜爽口的小菜,用来佐餐配粥都是极好的

用料  

西兰花根 若干
盐,香醋,辣椒油,香油 适量

摇滚西兰花根的做法  

  1. 收集一些菜贩会切下扔掉的西花根

    摇滚西兰花根的做法 步骤1
  2. 先竖切去皮

    摇滚西兰花根的做法 步骤2
  3. 再上下各切一刀去上下表面

    摇滚西兰花根的做法 步骤3
  4. 切好洗净

    摇滚西兰花根的做法 步骤4
  5. 切丁放入饭盒中撒盐

    摇滚西兰花根的做法 步骤5
  6. 盖好盒盖摇匀,腌制一小时左右去水

    摇滚西兰花根的做法 步骤6
  7. 最后放入醋,辣椒油和香油,再次盖好盖子摇匀

    摇滚西兰花根的做法 步骤7
  8. 吃时取出装盘,其余放入冰箱保存

    摇滚西兰花根的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-28 18:36:58
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摇滚西兰花根的答疑

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