阿根廷大虾汤面

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买了阿根廷大虾,下面也是个不错的选择,汤头特别的甜, 普通的大侠可能味道会差一点。但也不会差很远。

用料  

适量
阿根廷红虾 3只
姜末 适量
蒜末 适量
葱丝 一小把
日式生拉面 一把
番茄 一只
绿叶菜 一把

阿根廷大虾汤面的做法  

  1. 姜切末 蒜切末 葱切丝 番茄切一半切成小块

  2. 准备虾,把虾背剪开,取出内脏丝,虾头切下来备用

    阿根廷大虾汤面的做法 步骤2
  3. 锅内加少许油,放入葱姜蒜炒香,再加入虾头炒香

  4. 待虾肉出香味 变红 加入煮面的水 根据面的量适当调整水量 总之你要煮出一碗汤面

  5. 待水开锅后,下面,再放入剩下的半个番茄

  6. 再次开锅后,放入虾身和想要煮的蔬菜,如果是不耐煮的蔬菜 等面快好的时候再放

  7. 待面煮软 透明后 加入少许盐 和葱花

  8. 先把干货捞起来

    阿根廷大虾汤面的做法 步骤8
  9. 在浇上汤汁 一碗浓郁的鲜虾面就做好了 有种日式拉面的直视感

    阿根廷大虾汤面的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-02-28 20:54:28
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