蒜苗炒肉

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妈妈今天买了几根蒜苗,随便炒了炒感觉味道还不错😁

用料  

蒜苗 3根
猪肉 150克
料酒 适量
酱油 适量
淀粉 适量
适量
郫县豆瓣酱 2勺
花椒 适量

蒜苗炒肉的做法  

  1. 蒜苗斜切片,肉切成丝,最好切成片,今天老妈眼疾手快提前切成了丝😁

  2. 肉里放料酒腌一会儿放淀粉搅拌均匀

  3. 油入锅放入肉炒熟盛出

  4. 锅内再放油,加花椒郫县豆瓣酱炒出红油,再放蒜苗快炒熟时放肉炒两下,再加入酱油、盐即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-02 07:01:52
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