蒜苗斜切片,肉切成丝,最好切成片,今天老妈眼疾手快提前切成了丝😁
肉里放料酒腌一会儿放淀粉搅拌均匀
油入锅放入肉炒熟盛出
锅内再放油,加花椒郫县豆瓣酱炒出红油,再放蒜苗快炒熟时放肉炒两下,再加入酱油、盐即可。
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