樱桃(番茄)牙签肉🍒

1 人做过这道菜
香脆酸甜适中

用料  

牙签 若干根
瘦肉 100克
适量
干淀粉 100克
适量
料酒 适量
白糖 2调料勺
番茄酱 100克
米醋 2食勺
葱花 少许

樱桃(番茄)牙签肉🍒的做法  

  1. 将猪里脊肉切成薄片

    樱桃(番茄)牙签肉🍒的做法 步骤1
  2. 每片沾上淀粉,串上牙签

    樱桃(番茄)牙签肉🍒的做法 步骤2
  3. 油温八成热,反复煎成金黄色

    樱桃(番茄)牙签肉🍒的做法 步骤3
  4. 锅中留底油,放入葱花爆香,再将番茄酱炒香,将白醋,白糖,盐,水淀粉调好的酱汁倒入番茄酱内炒匀

    樱桃(番茄)牙签肉🍒的做法 步骤4
  5. 最后加入炸好的里脊串翻炒均匀就可以了

    樱桃(番茄)牙签肉🍒的做法 步骤5

小贴士

1,调料根据肉的分量增减
2,不能完全按照调料比例,做菜一定要尝,尤其调酱汁一类的,尝到自己满意的味道,才可以进行下去
3,给宝贝吃可以不用牙签,我是为了定型,炸和挂汁的时候均匀上色和着味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

樱桃(番茄)牙签肉🍒相关分类

该菜谱发布于 2017-03-02 08:01:16
37 收藏


作者恬夕小姐的其他菜谱

樱桃(番茄)牙签肉🍒的答疑

关于樱桃(番茄)牙签肉🍒的做法还有疑问? 登录提一个问题