锅贴馍

1 人做过这道菜

用料  

面粉、水

锅贴馍的做法  

  1. 将面和成面团(要和的松一点,后面好擀成面饼)

    锅贴馍的做法 步骤1
  2. 将面团擀成面饼,不要太厚了,厚薄要均匀;用刀切块,不要太大,不然锅放不下

    锅贴馍的做法 步骤2
  3. 锅底加水,烧热,在碗中接凉水,面饼贴锅时粘碗中凉水可以贴住锅中,贴好之后,在撒点凉水在饼上,盖锅盖,注意锅内水不要烧干了;

    锅贴馍的做法 步骤3
  4. 两三分钟即可

    锅贴馍的做法 步骤4

小贴士

面饼要是擀厚了要多烧一会不要把水烧干了
也可在面饼上撒上芝麻,有芝麻的一面贴在锅上

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-02 19:24:23
112 收藏


作者原点的句号的其他菜谱

锅贴馍的答疑

关于锅贴馍的做法还有疑问? 登录提一个问题