五花肉炖豆角

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这个是扁豆,东北油豆最好。

用料  

五花肉 适量
豆角 350g

五花肉炖豆角的做法  

  1. 五花肉切厚片,葱姜蒜切好,豆角摘掉头尾洗净待用。

  2. 锅预热一下,加入适量植物油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入切好的五花肉,翻炒至肉成白色。

  3. 加入豆角翻遍至颜色微微深绿,加入十三香、生抽、加水不要完全没过豆角,加入适量料酒和盐。

  4. 中火炖20分钟左右,汤汁浓稠,土豆绵软,出锅前撒点蒜末会非常香哦,味精看个人喜好添加。

    五花肉炖豆角的做法 步骤4

小贴士

如果想稍微上点色可以加一点点老抽

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-03 01:20:33
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