血糯米奶茶

3 人做过这道菜
我喜欢喝港式奶茶,不过加料的奶茶还是用台式奶茶更适合!如果想单喝台式奶茶请移步我的方子www.xiachufang.com/recipe/1088855/

用料  

牛奶 220ml
煮奶茶的水 220ml
红茶 2包
炼乳 适量
血糯米 30克
煮血糯米的水 适量

血糯米奶茶的做法  

  1. 血糯米加水放电饭煲按煮饭档煮熟,米比较少,水可以多放一点,煮好了再沥干。

  2. 另用一个小锅倒入煮奶茶的水,煮开,放茶包,煮1-2分钟,捞出茶包

  3. 锅中倒入牛奶,煮到微开,关火,根据自己口味放炼乳。

  4. 血糯米倒入杯中,奶茶倒入杯中,完成!

小贴士

血糯米煮之前可以泡一夜,我图上的没泡直接煮的,有点硬。
我做出图上220ml的杯子2杯,整体一共大概450ml的样子

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-03 16:48:22
284 收藏


作者RhonRhon的其他菜谱

血糯米奶茶的答疑

登录查看全部2条答疑