DIY芋圆

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方子是从别的厨友借鉴来的,很简单。大部分人做都能成功的。相信自己哈

用料  

芋头 半个
红薯 半个
白糖 适量
木薯淀粉 适量
纯牛奶 一瓶
冰水 一壶或者一脸盆

DIY芋圆的做法  

  1. 芋头 红薯切块蒸熟。一定要蒸熟罗。

    DIY芋圆的做法 步骤1
  2. 蒸熟的芋头红薯分别捻成泥状,然后分别加入木薯淀粉跟适量白糖,建议半个芋头加两汤勺白糖,揉成面团。可以加水。不能太干不能太湿。然后搓成条切块。或者搓成小圆圆
    <反正我是没耐心搓圆,太痛苦^O^>

    DIY芋圆的做法 步骤2
  3. 3  煮一锅开水倒入搓好的芋圆煮到浮起来就是熟啦。然后倒入提前准备好的冰水或者凉开水里,这样芋圆做出来更QQ弹(⊙o⊙)

    DIY芋圆的做法 步骤3
  4. 4 做好以后要吃就捞出来,加牛奶白糖最方便,有凉粉跟红豆就更好了O(∩_∩)O

    DIY芋圆的做法 步骤4
  5. 超好吃。哈哈哈哈。我真的是个勤劳的美少女

    DIY芋圆的做法 步骤5

小贴士

1  水开再放芋圆,浮起来就马上捞出来放凉开水,最好是冰水里。口感才Q
 
该菜谱发布于 2017-03-04 00:35:25
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