抹茶奥利奥千层

2 人做过这道菜
抹茶控福利,好吃到停不下来……

Po主做的一人份,用量和准备材料表有偏差

制作的具体克数请以下方表格为准。

用料  

低筋面粉 120g
白砂糖 80g
鸡蛋 3个
纯奶 460g
玉米油 18g
抹茶粉 10g
辅料
淡奶油 250g
细砂糖 10g
奥利奥饼干碎 适量

抹茶奥利奥千层的做法  

  1. 称取低筋面粉120g

    抹茶奥利奥千层的做法 步骤1
  2. 白砂糖80g

    抹茶奥利奥千层的做法 步骤2
  3. 称取玉米油,抹茶粉,纯牛奶。

    抹茶奥利奥千层的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋打撒,加入纯奶,白糖和玉米油。

  5. 将面粉和抹茶粉筛入上述液体内。搅拌至没有颗粒备用。

  6. 不粘锅加热.(一定要用不粘锅,不然你会死的很惨),小火倒入面糊,当表面出现泡泡时,取出千层皮晾凉。

  7. 细砂糖倒入淡奶油中打发,放入奥利奥碎。

  8. 一张饼皮一层奶油,涂抹完后放冰箱冷藏一小时即可。

  9. 完成✅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-05 00:13:48
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抹茶奥利奥千层的答疑

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