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惊蛰蛋
惊蛰蛋
4
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神经羊妈
今日惊蛰,网络盛传惊蛰蛋。
娃闹着要吃好吧为娘试试。
据说此物可驱除身体积存的寒气,有清润肺胃的作用。
帮大家尝尝品相差点儿,味道娃说还行,因为她爱干果核桃葡萄干,可是我不爱啊!
明年一定自己改良个方子!
用料
鸡蛋
每人一个
红糖
5克
红茶
一壶
核桃
适量
葡萄干
适量
惊蛰蛋的做法
泡好红茶,滤去茶渣。
葡萄干洗净,核桃仁切碎。
打散鸡蛋,少许油烧热
小火炒香核桃和葡萄干
加入蛋液大火炒熟
倒入泡好的红茶煮沸
加入红糖煮化开
出锅,一人一碗做早饭。
小贴士
个人感觉,鸡蛋换成荷包蛋会更好吃。
鸡蛋炒了又煮会不够嫩,下次试试。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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鸡炖香菇
清蒸黄花鱼
冰糖雪梨汁
该菜谱发布于 2017-03-05 11:40:45
134 收藏
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