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面包机出膜记录

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用料  

基础面包配方

面包机出膜记录的做法  

  1. 除黄油、酵母、15g液体外，剩余材料糅合成面团，放进冰箱冷藏到第二天

  2. 面团提前半小时拿出来恢复室温，将酵母跟15g液体搅匀静置半小时

  3. 半小时后，将酵母液体和面团投入面包机，开启揉面模式二十分钟后，已经可以拉开薄膜，如上图

    面包机出膜记录的做法 步骤3

  4. 此时加入配方中黄油，做整形面包的话揉10-15分钟即可以开始进行一发

  5. 这是二发好的面包

    面包机出膜记录的做法 步骤5

  6. 用这个方法做出来的面包

    面包机出膜记录的做法 步骤6

  7. 奶油夹心包包😘😘

    面包机出膜记录的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-03-05 18:22:21
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