1.将鸡胸肉切丁,放入开水中煮熟,胡萝卜切丁备用,洋葱切丁备用。煮鸡胸的时候可以放少许姜片儿。去除腥味儿。
2.将油烧热放入咖喱炒出香味儿,将切好的洋葱丁,放入锅中。炒出香味儿
3.随后放入煮好的鸡丁,炒均匀。
4.国中加入开水,将切好的胡萝卜丁,土豆丁一同放入锅中,小火煮至汤汁粘稠。
5.胡萝卜和土豆熟了以后,大火收汁。
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