淘米做米饭，在清洗干净后，把手平放在米粒顶部加水至手指关节处即可，如果有时间米粒浸泡30分再开电饭煲蒸饭。
动作图
到淘米水变得清澈，就可以蒸米饭了
同时，让我们做寿司醋！先用湿毛巾擦拭海带多余的灰尘
在小酱锅中，加入海带，米醋，糖和盐。 不要搅拌。 在中低热量，让它煨5分钟或直到糖全部溶解。 取出海带添加柠檬汁。 搅拌，让它冷却。
取出海带
挤柠檬汁
搅拌等待冷却
在一个宽大的碗或盆里，加入米饭，小心倒入所有的寿司醋。 （我们制作的量是完美的5杯米饭）用刮刀搅拌混合并帮助米饭冷却
把做好的寿司米饭用湿毛巾盖住避免变干，现在可以做任何寿司了
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