Homemade 意大利肉酱面

先将番茄蒜和辣椒切好，热锅后放在锅里炒。

同步将意大利面放入事先煮好的滚水煮6-8分钟，记得加少许盐。

意大利面煮好后直接加入正在煸炒的锅中，记得在加两勺面汤水。

加入200-300克意大利牛肉酱。（牛肉酱自己熬的，下次分享）

汤汁收干少许后加入盐和胡椒。（个人会加少许美极鲜调味）

之后再加入适量帕马森芝士（如果喜欢芝士味重可以多加些）

最后芝士融化后关火，浇上橄榄油。（这个很关键，最好用Extra virgin olive oil 加多些后会提升整个面的口感，而且也不会油腻）

最后装盘，整个过程很快20分钟搞定3人晚餐！