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菜干煲猪肺
菜干煲猪肺
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君临66702
煲广东的老火汤,材料要足,时间要够长!这样才能成达到效果!
用料
猪肺
一整个
菜干
100克
姜
适量
南北杏,川贝,枇杷叶,桔梗
10元
红枣(蜜枣)
三个
猪骨(瘦肉)
半斤
菜干煲猪肺的做法
整只猪肺从管灌水,重复六七次。
切好,去掉有淋巴结的,然后冷水入锅,淖水去泡泡。
冷水洗干净。
起锅,别放油,干炒,炒到微黄。
桔梗,枇杷叶
洗一下配料。
菜干提前一两个小时泡发。
小贴士
多洗几遍,淖水,干炒,工序要做够。
上传你做的菜干煲猪肺
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该菜谱发布于 2017-03-08 17:18:29
9 收藏
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