番薯饼

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用料  

红薯 1个
适量
白糖 适量
糯米粉 适量

番薯饼的做法  

  1. 红薯削皮洗干净切成小块,上锅蒸熟,

    番薯饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟的红薯加糖一起捣成泥状,喜欢甜点的多放糖,根据个人喜好

    番薯饼的做法 步骤2
  3. 趁热加入适量糯米粉,太干可加入小许水

    番薯饼的做法 步骤3
  4. 加入糯米粉和成光滑的面团

    番薯饼的做法 步骤4
  5. 取小块按成片状,然后用模具取型。我是为了好看才用的,没有模具可忽略

    番薯饼的做法 步骤5
  6. 哈哈,

    番薯饼的做法 步骤6
  7. 小火慢煎,注意翻面,很快就会焦的,所以要尽快翻面。两面煎到金黄就可以了

    番薯饼的做法 步骤7
  8. 装盘收工,好吃又简单的红薯饼就做好了。热吃,皮脆内糯,凉吃,不粘口,都很不错。

    番薯饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2017-03-08 19:49:45
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