燕窝炖雪梨

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特别适合体弱!经常犯支气管炎!咳嗽的孩子和老人!!润燥的不二选择!也适合喉咙不适,肺热,或者吸烟等人群食用!调理肺部,理气和中,化痰止咳!也可以加入川贝母(需要提前煮水后和燕窝一起炖),效果更好!

用料  

燕窝 2-5克或即冲燕窝1盒
1个
冰糖 适量
红枣 2个
桂圆 2个

燕窝炖雪梨的做法  

  1. 燕窝泡好,沥干备用

    燕窝炖雪梨的做法 步骤1
  2. 糖梨 平切掉头部

    燕窝炖雪梨的做法 步骤2
  3. 挖出梨核部份

    燕窝炖雪梨的做法 步骤3
  4. 再挖出梨肉,留一小部份梨肉在里面,用小勺碾碎成泥

    燕窝炖雪梨的做法 步骤4
  5. 把燕窝,红枣,桂圆,冰糖都放在梨里面,盖上梨头隔水炖煮

    燕窝炖雪梨的做法 步骤5
  6. 炖煮1小时左右

    燕窝炖雪梨的做法 步骤6
  7. 炖好的燕窝,香糯清甜

    燕窝炖雪梨的做法 步骤7

小贴士

注意:感冒发热及脾胃湿盛者不宜食用。
 
该菜谱发布于 2017-03-09 11:08:19
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燕窝炖雪梨的答疑

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